どーも、こんにちわ! 今日は会社に朝イチ朝礼に出て、その後自宅に戻り・・・掃除!! 自宅のベランダがめちゃくちゃ汚く、前々から掃除したいと思っていたのでやっとできた!! キレイすっきりしました。あ、写真とっておけばよかった・・・。 さて、先日テレビで青森のニンニクの産地で有名な村のことが放送されていまして、そこのガーリックライスがめちゃくちゃうまそうで、 思わずレシピをGET!! 初心者料理人(にわかともいう・・・)の上口浩史としてはこれをなんとかコピーしたいと。 ということで、思ったことは即実践! 作ってみましたが、レシピは2人分で、食べるのは4人なので、材料は単純に倍にすればいいのですが、ちょっと量を見誤り、 味が薄かった・・・。しかもニンニクをちょっとこがしたので、その色がごはん炊いたときに出て、茶色のガーリックライスに・・・。 しかもお米炊くときの火が強すぎて、こげました(笑)。おこげ万歳!(笑) 何事もいきなり成功はしないものです・・・。あまりに茶色だったので写真も撮らなかったです(笑)。 子供たちは「まあまあおいしい・・・」ってうすいリアクションで食べてくれましたが、次はうまく作るぞ!! 明日は日曜日!何を作ろうかなー!
2016/ 7/27 18:44 どーも、こんにちわ! さー!花の金曜日!(笑) なぜか気分もウキウキ! ブログアップしますね! 高岡に行ったときに懇親会が鮎づくしだったのです。 鮎って福井だと足羽川や九頭竜川でも見ますが、あまり食べたりまでは・・・しないですねー。 魚が基本めちゃくちゃ好きではないので、どんなんだろー?と思いながら懇親会に参加しましたが おいしかったですねー。 すべて鮎の会席もめずらしいなーと。すべて鮎ですからねー(笑)。最後のデザートだけ違いましたが(笑)。 地元福井でも食べようと思ったら食べられますが、県外で旬のもをいただきいい経験させていただきました。 旬のものを食べると体にいいようです。 刺身が出てきたのも意外でした。特に生臭くなく、食べやすかったです。 それにともないお酒も進み、かなりしんどかったです・・・。 10時には福井に帰ってこられたので、その後自宅で仕事もすすみ、有意義な水曜日でした。 鮎をまた食べる機会があったら食べてみたいですね! 小ぶりの鮎が食べやすくおいしかったかな!
どーも、おはようございます! いやー、天気いいですねー。本日31度ですって! 優香さんが結婚ということでちょっと凹んでいます、上口です。 さて、昨日はずーっと会議、そして夜はお客様との食事会でした。 ハードな1日ですよねー。1日というより、金~日は松山。月は公開討論会、打ち上げ。 昨日が会議、懇親会とずーっと続いています。今日の夜もあります・・・。 体にハードですよねー。やはり社長って体が健康でタフじゃないともちません。 なので、普段食べるものや量、睡眠などかなり気を使っています。もちろん体もブクブク太りたくないので 考えて食べています。こういう管理ができないと経営者じゃないと思っています。 中国では太っている社長のほうが贅沢して、お金持ちというイメージですが、アメリカでは自己管理ができない社長って思われますので、 どちらを取るかは社長しだい!(笑) ということで、今日も元気にまいりましょう!!
2016/ 6/ 3 7:51 どーも、おはようございます! 晴天な福井です。ちょっと寒いぐらいの朝ですね! さて、最近近くのスーパーにクレープ屋さんが来ているんです。 車の中で調理するタイプです。 きのう、昼食を食べている時間がなく、お腹へったーーー!と思いながら運転していたらこのクレープ屋を偶然見つけまして・・・。 急きょそのお店?に寄りました。 写真はごく一部なのですが、迷いに迷う・・・。種類多すぎて迷う。 あれも食べたい、これも食べたい。生クリームかカスタードか、チョコ入りかそうじゃないか・・・。 うーん、どうでもいい悩み・・・。 今日は家族のために予約しておこうと思います。 木田にいるのは4日(土)までですので、みなさまもクレープ欲したらぜひ! 甘いものは食べ過ぎはいけませんが・・・甘~い誘惑ですね・・・。 クレープのためにしっかりカロリー消費しなきゃ!!
2016/ 5/15 15:19 2016/ 5/15 9:29 どーも、おはようござます! 日曜日ぶんのブログです。日曜日は非常にあたたかく、かつ風が強い1日でした。フェイスブック見ていますと運動会も多いように思えました。 わが木田地区は今週末ですねー。 さて、そんな日曜日。5月はゆっくりできる休みの日が少なく、唯一昨日は何もない日曜日でした。いろいろしたいことがあり、時間も限られますので有効活用。時間を大切に使いました。 まずは風呂掃除! 汚れが溜まっています!そして洗車!月曜日は雨というのに洗車がしたく!その後、買い物して自宅にてミニBBQ。午後をゆっくりと。 このようにスケジュールしていましたので朝からテキパキ。すべて実行できました。 写真はミニBBQとお風呂掃除の様子。お風呂掃除は1時間かかりました。またやりたくなりますねー。気持ちがいいお風呂はすっきりします。 気分もいい! ミニBBQは嫁さんと2人で実行(笑)。子供たちが遊びに行っていたので犬2匹と夫婦2人だけ取り残されるという・・・(笑)。 これからもそういう状況続きそう(笑)。ミニBBQは最近のはまりごと。小さいガスコンロがありまして、地味に焼き鳥を焼くというもの。 これとお昼からのビールがたまりません!この上ない贅沢ですねー。日中からビールというのが贅沢きわまりない!(笑) 仕事がら普段はお酒飲まないですからねー。 いずれにしてもゆっくりできました。今週からは運動会やら出張やらつづきますので 忙しいですね。貴重な休みを有意義にすごせました。月曜日からもがんばろう!!