グルメ・クッキング - 11ページ目 (17ページ中) - upbase クルマと暮らしの発進基地

2016.08.30 Tue

コストパフォーマンス

どーも、おはようございます！上口です。日付変わりましたが月曜日ぶんです。月曜日の夜は同友会青年部の８月例会がありまして参加してきました。その後、懇親会の段取りを任せられていたので、例会後懇親会へ移動。懇親会の幹事で、お店を任せられていたので・・・近くの「わらび」さんは定休日。なら、どこにしよーかー？と思い、当社から４軒隣の「美味仙（みみせん？）」で予約しました。近いので一回使いたいなーと。予約するときに店に行ったら、食べ放題、飲み放題（アルコール含む）で１人２９８０円とのことで、みんなからは「その価格で本当にアルコールも飲み放題です？」って疑われながら行きました。実際スタートすると、食べ放題でありがちな小皿で出てくるのではなく、ちゃんと１人前の量で来ました。わたくしも含め、メンバーもシステムがよくわかっていないので料理を頼みすぎてテーブルの上はすごいことに・・・。１つずつ料理を倒しながら（もう食べるというより、格闘技になってる・・・）、残したくないのでみんなで協力してたいらげていきます。ほぼほぼ食べきったあと・・・死ぬって思うぐらいの満腹・・・。正直吐きそう・・・。食べ過ぎて・・・。みなさんも満足していただき・・・無事お会計も１人２９８０円で完了。コストパフォーマンスよすぎ・・・。次は自社の宴会で使いたい。みなさまもぜひお近くきたら！まずはランチで試してください！その量でも驚くはず！

2016.08.25 Thu

グルメ・クッキング

会議と懇親会

2016/ 8/24 21:59

どーも、おはようございます。毎日スケジュールに余裕をもって調整していても、イレギュラーに変動し、あいかわらずの上口です。さて、昨日は午後からズバーッと空けて、学校関係に突撃しようと思っていたのですが全く訪問できぬまま夜の会議をむかえました。昨日は福井市ＰＴＡの会議と懇親を深めようとのことで、珍しく懇親会セットの会議でした。地元のＰＴＡならみなさん顔見知りが多いですが、福井市となると規模が大きいし、近所でもないため、ほぼ初対面に近く、懇親が必要だなと感じていました。なのに・・・懇親会中は結局知っている人とずっと話していて、自分の殻を抜け出せない上口でした・・・。知らない人と話すのは嫌いではないけど、自分から率先して座席変わって懇親を深めるまでには至らず・・・担当の副会長や知り合いの人たちと時間がすぎていきました。こういうときにいろんな人たちと垣根を超えて話ができると、人しても１枚皮がむけたかなと思います。これはＰＴＡだけに限らず、いろんな懇親会で周りの人と楽しく話すことで、そして自分の殻をやぶることで違う発見につながるのかなと思います。みなさまもぜひ、積極的に！（←←←自分ができなかったのに偉そうにすみません・・・）昨日の懇親会会場のＴＯＣＣＯさん。ワインがたくさんあって非常にいい雰囲気でした。ワイン好きにはいいですね！（←←←わたくしはあまり飲めません）

2016.08.21 Sun

グルメ・クッキング

お料理

どーも、おはようございます！上口です！土曜日分のブログ。さて、昨日はお仕事を少しと、嫁さんが不在だったため、家事を少々（笑）←←←似合わない・・・。嫁さんが帰ってきたときにスムーズに夜ご飯食べられるよう、料理をしました。嫁さんの誕生日から料理をするようになって２ヶ月ほど。まだまだ新人ですが、ちょこちょこしています。かなり手際が悪いので、時間はかかりますが、どの料理をしようか？とか材料買いにいったり、それをどの順番で料理していこうとかいろいろ考えるのが楽しいですね。もちろん、毎日料理している主婦のみなさまからすると、「そんなんたまにしかしないから、言えることやわ」って言われそうですが・・・。今までわたくし料理すらしなかったので、うちの嫁さんからすると大きな進歩かなと思います。たしか主婦業って時給にするとすごい高額だったような・・・。それぐらい自分がすると大変さを実感しますね！いつも作るので精一杯で写真とか撮り忘れますが、素敵な盛り付けできたらアップしますね！（笑）昨日は生姜焼きなどだったので、色合い的に暗かった（笑）。では、今日は日曜日！お子さまたちの夏休みも佳境です。有意義にお過ごしくださいませ！

2016.08.16 Tue

グルメ・クッキング

再度、ゆめすけだんご(笑)

どーも、こんばんわ！さて、今日は事務仕事をしながらも、空いた時間を有効に使いたいと思い、子供たちの宿題のことや、夏休みの宿題で使った本の返却など午前中はこなしました。お昼からは犬連れておでかけできたらと思い、子供たちのリクエストもありお墓参りのときに行った、大野のゆめすけだんごへ再度行ってきました。おいしいですよねー、だんご！今回は前回よりもたくさん食べようということでチャレンジ。非常にお店も混んでいましたがおいしくいただきました。また来たいですね！その後勝山へ移動して、平泉寺ではなく、手前の勝山城のソフトクリームを。平泉寺のふもとにあるソフトクリームよりミルクが濃厚に感じました、どちらがうまい！とかは好みに分かれそう。その後、勝山のおやきを食べたい！とのことで検索して向かったら、夏は作っていないとのこと・・・。そこはネットでも評価も高く、着色料なども使用していなく楽しみにしていたのですが、事情が事情だけに冬まで我慢！その後、福井に戻りまして福井初のドミノピザに行きました。食べたい！というよりも２枚目無料に惹かれました。(笑) 福井のテキサスハンズさんはお持ち帰りだと半額。ドミノさんは２枚目無料。２枚注文すると結果的には同じような価格帯でしょうか。肝心の味に関しては・・・わたくし鼻がつまっておりまして・・・わからず・・・またリベンジしたいと思います。ということで、なにげない日常だった４日間。明日からはまた仕事再開です！大きな事故などはなかったようですが、明日からもまた仕事に精を出します！！あ、写真は愛犬とわたくし。ヒゲを伸ばし放題で、髪の毛より濃いかも・・・。下の写真はドミノピザです！みなさまもぜひ！

2016.07.30 Sat

グルメ・クッキング

ガーリックライス

どーも、こんにちわ！今日は会社に朝イチ朝礼に出て、その後自宅に戻り・・・掃除！！自宅のベランダがめちゃくちゃ汚く、前々から掃除したいと思っていたのでやっとできた！！キレイすっきりしました。あ、写真とっておけばよかった・・・。さて、先日テレビで青森のニンニクの産地で有名な村のことが放送されていまして、そこのガーリックライスがめちゃくちゃうまそうで、思わずレシピをGET！！初心者料理人（にわかともいう・・・）の上口浩史としてはこれをなんとかコピーしたいと。ということで、思ったことは即実践！作ってみましたが、レシピは２人分で、食べるのは４人なので、材料は単純に倍にすればいいのですが、ちょっと量を見誤り、味が薄かった・・・。しかもニンニクをちょっとこがしたので、その色がごはん炊いたときに出て、茶色のガーリックライスに・・・。しかもお米炊くときの火が強すぎて、こげました（笑）。おこげ万歳！（笑）何事もいきなり成功はしないものです・・・。あまりに茶色だったので写真も撮らなかったです（笑）。子供たちは「まあまあおいしい・・・」ってうすいリアクションで食べてくれましたが、次はうまく作るぞ！！明日は日曜日！何を作ろうかなー！