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（２４３４）

おはようございます！

毎日花粉症の

薬を飲んでいます、上口です。

早く花粉無くなってほしい・・・。

さて、さりげなくひっそりと

あるモノだけど重要なモノって

その「モノ」自体が無くなった時や

手に入りにくくなった

時にその存在を実感します。

ネットニュース見ていて

思ったのは食べる「海苔」。

めちゃくちゃ海苔好きでも

ないですし、普段から

そんなに食べるか？って言ったら、

あまり意識していませんが

よくよく考えると

コンビニのおにぎりであったり

自宅でする手巻き寿司であったり

お寿司であったり

ざるお蕎麦の上にちょんとのっていたり

その存在はさりげなく、

だけど後ろですごい

支えている影の立役者。

香りであったり、

その造形を作る一役を担っていたり

大きな役割です。

そんな中

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海水温上昇でノリ不作、高騰でおにぎりに影響も「今後も下がりにくい」…産地変更や「使わない」商品増も【読売新聞】　海水温の上昇による不作や、魚の食害などで、ノリの生産量が落ち込んでいる。販売価格も高騰しており、関係者は対応に頭を抱えている。（貝塚麟太郎） 「仕入れコストは最近４、５年で２倍になった。こんな値上がりは過去にない」。ギwww.yomiuri.co.jp

海苔が収穫しづらいとか

産地が変わってきたりとか

気候の問題とかいろいろ

苦労があるようです。

なにげなく

食べている海苔ですが

現在置かれている状況を聞いて

なんか愛おしくなりますね。

中国とか海外製が

どのくらいシェアを占めているか

わかりませんがやっぱり国産が安心かな～。

（いい値段しますよね）

コンビニのおにぎりも

値上がりがすごいのですが

最近って４つ買って１０００円を

越えますからね。

昔は１個１００円ぐらいで

５００円前後だったような

気がします（いつの時代？？（笑））。

それだけ海苔を含む

原価が上がってて

おにぎりも値上げせざるをえない

状況です。

たしかに最近は

海苔を巻いていない

おにぎりをよく見かけますが

この海苔不足も影響して

いるんですね。

食品ロスとかも含め

希少な海苔を大切に食べましょう！

今日も読んでいただきありがとうございました！

また明日！