カニカニ

2016.11.28 Mon

グルメ・クッキング

どーも、おはようございます！昨夜もソファで撃沈した上口です。さて、昨日は愛知県西尾市から朝方に帰ってきまして、７時３０から会議の準備をし、１４時近くまで会議で拘束されていました。その後、少し休憩をして、夜は越前海岸へ。家族とカニを食べるため、ＪＣの同僚の経営する石丸旅館へ。そこの若旦那が同じメンバーなのですが、写真のように見事にゆでたてのカニをさばいてくれます。アツアツの茹でたてということで本当においしい！わたくしカニは苦手だったのですが、昨年この旅館でたらふくいただいてから、おいしいなーと思い今年は家族を連れてきたいと思い、無事悲願達成！福井に住んでいながらも普段カニって食べないですよねー。わざわざ家で茹でたり主婦は面倒かと。ゴミの始末も大変ですしねー。ということで外食のほうがカニは楽ですが、こぶりのセイコガニですと家でもいいかな。個人的には小さくて食べやすいセイコガニのほうが好きです。季節ものを食べて、体も健康に！みなさまも機会があったら福井の地のものを消費しましょう！！さて、今日は月曜日。素敵な１週間に！

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