毎日更新社長ブログ
2017.06.02 Fri

コストパフォーマンス

どーも、おはようございます！木曜日ぶんのブログです。 さて、昨日は夜から急激に嵐になり、スーツもベッタベタ、傘もおりたたみの小さいものしかなく大変でした。 で、今日のブログはお近くの「美味仙（ミミシェン）」の話。 水曜日に懇親会で利用しました。同友会の事務局は北四ツ居。そこからの懇親会はいつも問屋町周りなのですが、 今回は今年度、青年部第１回目の懇親会ということでわたくしのわがままを聞いてもらいました。 北四ツ居からみんなに板垣方面来てもらい、「美味仙」へ。 飲み放題、食べ放題で税込２９８０円という破格のコスパ。しかも安かろう、まずかろうでなく、おいしい。 食べられる品物もかなりありまして・・・迷います・・・。 前回青年部で行ったときは、返り討ちに会い、たくさんの食べ物を残すという失態を犯したので、リベンジでまた行きました。 相変わらずおいしく、しかも満足・・・。 ハイボールも「薄くして！」って言わないと濃いハイボールが来るというサービス満載・・・。 「美味仙」のテナント位置はコロコロ店が変わるので、板垣住民がみんなつぶれないよう応援しています。 みなさまも機会がありましたらぜひ！個人的には野菜炒めの味付けが美味！！
2017.05.26 Fri

なんでやろ・・・

おはようございます！ 水曜日のブログ、木曜日のブログが書けておらず、順番にあげていきますね！ さて、まずは水曜日。お題にもありますように・・・ 「なんでやろ・・・」って言ったら福井の人ならすぐ「８番らーめん！」ってわかりますよね～。 それぐらい浸透していると思います。まさにこの文章のように「なんでやろ・・・」ですよね。 昨日も急に８番ラーメン食べにいきたくなり、夕方に食べました。 フランチャイズじゃない、おいしいラーメンってありますが、この８番ラーメンは定期的にいきたくなる故郷の味です。 もちろん本社は福井ではないので、故郷ではありませんが、子供のころから食べている味として 福井人のスタンダードになっているというのが現状ではないでしょうか。 上口モータースも「なんでやろ？」っていうのは、自然となぜか上口モータースに来てしまう、そんな不思議な会社にしたいものです。 それが地域に愛され、生かされている企業ではないでしょうか。 少しずつですが当社もそんな会社の仲間入りできるようにしたいものです。
2017.05.14 Sun

試食会

どーも、おはようございます！ 土曜日ぶんのブログです。昨夜は２３時近くに帰宅し、比較的早くに就寝しちゃいました。 日曜日も朝早いので早寝、早起きですね！ さて、土曜日は仕事だったのですが、５月２６日に行われるウェルカムレセプションに出される料理の試食会でした。 その後、大野青年会議所の５０周年へと行ってきました。その話はまた後日として、その試食会について今日は記載します。 今回、県外から来られる人をおもてなしするということで、メニューにこだわりました。 料理長から１つ１つこだわりのメニューの解説がありました。あまりのおいしさに写真撮り忘れ・・・。掲載写真は他に撮影してくれた人のものを拝借。 福井は食材も本当に素敵で、福井の地のものにこだわって構成しても立派なものになりました。 なぜその食材を選んだのか？どういう味付けにしたか？などこだわりを感じる食事構成で、はやく県外の人に楽しんでもらいたいです。 それにおいしいお酒を組み合わせて、ぜひ楽しい福井の夜にしてほしいものです。 今回、試食会にご協力いただいた林料理長、吉田先輩ありがとうございました！！
2017.05.07 Sun

ＧＷ４日目

どーも、こんばんわ！ ちょっと日付変わりましたが、土曜日のブログです。さて、今日は雨ふりな朝からスタートですが、午後は上がりましたね！ 今日は昨日に引き続き、ベタな観光地巡りでした。恐竜博物館からの勝山での食事。その後大野への夢助だんごという定番コース。 けど、このコースでも本当に満足でした！ 恐竜、夢助はみなさんご存じなので説明は省きますが、お昼の食事がすごかった！ ４月下旬にオープンしたばかりの旬菜食祭「花月楼」さんに行ってきたのですが、めちゃくちゃよかったです！ 昔の料亭を改装して現在の姿になりました。 １３８０円（税抜）でビュッフェはお手頃価格。しかも、地元のお母さんたちが手作りした食材が満載！ デザートのおはぎなんて絶品！！ ぜひ、みなさまも行ってみてください。まだまだできたばかりで知られていないので穴場です。 地元の食材でのビュッフェはうれしいですねー。県外の人も喜びます。 １か月前に予約すると２階の大広間で左義長祭りの踊りも見られるようです。宴会ではいいですね！ まだ書きたいことあるので、第２弾で書きますね！
2017.04.15 Sat

ポテチの話

どーも、こんにちわ！ 金曜日ぶんのブログです。昨日はなんと仕事でデスク座りながら、そのまま寝てしまい、そのデスクで約６時間寝ていました・・・。 エアコンもつけっぱなしだったので、口もカラカラで体中痛く・・・（笑）、ひどい朝を迎えました。 さて、そんな土曜日ですが、ブログ内容は金曜日のことを。 最近、北海道のじゃがいもの生産量が減っている影響でポテトチップス（以下略してポテチ）が生産中止などというニュースが出回っています。 毎日ニュースで放送されているため、無性にポテチが食べたくなるという・・・ その影響もあってか、コンビニへ行くとポテチコーナーへ足が向き・・・購入。 わたくしみたいな人多いのではないかと思います。 それだけテレビの影響や、視覚的に画面にうつったポテチを見ると、パブロフの犬的に反応してしまいます。 体には決して良くない・・・カロリーが多いとか、塩分が多いとかわかってはいますが・・・食べたくなりますよね~。 ケーキを体が欲するように、あの塩分を欲っしちゃいます。 けど、なるべく食べないように健康に気を使いながら摂取しましょうね！ このブログ書いていても食べたくなってきた（笑）。最近いろんな土地にいくと、ご当地ポテチもあり魅力を感じます。 おすすめは富山の白エビチップス！！
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