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（２１５１）

どーも、こんばんは！

今日は日曜出勤でした！

ご来店いただいたお客様

ありがとうございました。

さて、先日、妻とランチに行ったのですが

初めて行った和食屋さんで楽しみでした。

のどかな風景と

素朴な和食で

家庭料理のような温かみ。

ようやく行けたので

満足したのですが

食べ終わったあとに

気づきました。

財布、家に忘れてる・・・。

しかもそこの食堂の

入口にカードは使えませんと

記載があったのを記憶していたので

やばっ！

って思っていたら

ペイペイがOKでした。

わたくしペイペイは

使っていないので

妻のペイペイで支払いました。

なんとか無銭飲食には

ならなかったですが

ビビりましたね（笑）。

しかも、

「ちょっと財布取りに帰ります」

っていう距離でもなく・・・。

何はともあれ

支払ができてよかったです。

この歳になると

洋食もいいですが

和食といいますか

質素な食事でも

幸せを感じますね。

福井の郷土料理に

「へしこ」っていう

嶺南地方で生まれた

ものがあるんです。

鯖を塩漬けにして、

さらに米糠に漬け込んで

長期保存する発酵食品。

これと炊き立ての

白米とお味噌汁で

わたくしはもう満足ですね。

これにお漬物あったら最高（笑）。

先日、古米の話を書きましたが

日本人はやっぱり白米が

ないとダメですね。

新米、古米関係なく

お米、大事です。

（＊これにへしこと漬物あったら最高！）

農家のみなさま、

本当にありがとうございます。

今日も読んでいただきありがとうございました！

また明日！