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（１９０９）

どーも、おはようございます！

眠い・・・。

さて、昨日は夕方から

会議がありまして、

その後懇親会がありました。

二日連続のお酒の

席だったわけですが

昨日は当社近くで食事。

人気店の「マルクチ」さんへ。

当社から徒歩１分という近さ。

多国籍居酒屋というと

わかりやすいでしょうか。

日本の居酒屋メニューもありますが

インドネシア

タイ

韓国

マレーシア

メキシコ

インド

とまあ多彩にあります。

（＊メニューの一部　ビールも多国籍でありますよ～）

で、すごいのが

オーナー１人で

ワンオペで作る

というすごさ！！

そして美味しい。

このメニューを１人で！！

もちろんサポートの

スタッフさんも１名

いらっしゃいますが

ほぼオーダーや

配膳で動いていますので

料理はマスター１人かと。

なので、料理の出てくる時間はかかりますが、

そのすごさをわかっていると

納得といいますか

「おそい！」なんて

文句も言えません。

大変なのがわかりますからね。

いつも思いますが

料理テキパキできる人って

要領がいいといいますか、

頭がいいですよね～。

わたくしはその点、

不向きで複数の料理を

同時進行でできなく・・・。

こういう料理人の

方々、尊敬します。

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アジアンテイストな店内。

雰囲気もいいですよ～。

ということで、

人気店なので

事前予約はした方が

いいと思います。

たまたまですよ～って

オーナー言ってましたが

昨日の火曜でも満席でした！

ぜひ、行ってみてください！

アジア旅行した気分に浸れます。

今日も読んでいただきありがとうございました！

また明日！