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（３６４）

どーも、こんばんは！

九州地方の雨も

ひどいですが、

こちらもずっと雨で

今週ずっと雨マーク・・・。

明日、子供が

「天気の子を見る」って

言ってたの聞いて

「天気の子」みたいな

天気だなあと改めて思いました。

さて、今日も麺ネタですが

今回妻の誕生日を

きっかけに、自分で

麺を作ることを覚えました。

自分でやってみて

ようやくわかった

恥ずかしいことなのですが

うどんもラーメンも

ほぼ中身はいっしょなんですねー。

多少の配合物や

分量は違いますが似ています。

↑↑↑

（今回麺をのばす技術がなくても

容易に麺を作れたのはこの

道具のおかげ！）

そこで、生パスタも気になり、

レシピみたら

こちらもほぼ変わらず・・・。

うーん、意外。

いっしょにつけるものや

汁物の味によって

ジャンル分けされているだけで

大きな違いはないかも・・・。

そーすると

こういう麺類を

考えた人がすごいなあと

感心に行きつくわけです。

気になって

ウィキペディアで検索すると

どこまで正確かはわかりませんが

麺の発祥は紀元前まで遡るようです。

すごい！

元々、小麦を粥として食べていたが

パンや麺に派生したとのこと。

「この粉さー、すごい弾力あるからさー、

違う食べ方考えてみよっか」

っていう会話が古代人に

あったかどうかはさておき、

ひょんなきっかけで

生まれたんだろうなあと妄想。

このように商売でも

ひょんなきっかけで

生まれることがあります。

うちの福祉車両もそう、

オリジナルカーの

「アルトップ」もそう。

お客様の要望や

スタッフのアイデア、ひらめきから

生まれました。

今はコロナ禍で

やれることに

制限が出てくると

アイデアは生まれやすく

現状打破のために

何ができるのか？

っていう意欲が湧いてきます。

常に試行錯誤しながら

何がいいのか？を

検証し、変えていく必要はありますね。

もちろん、経営資源の

根底は大事なので、

手法であったり、作戦ですね。

手作り麺作ってて

ふと思ったことでした。

今日も読んでいただき

ありがとうございました！

明日はほぼ１日ウェブ会議だ・・・。

また明日！